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Toscana Ricette

www.toscanaricette.com è il nuovo sito in russo e italiano dedicato alla cucina toscana, per un percorso fatto di sapori del territorio, tradizioni e ricette tipiche, ognuna abbinata ad un vino toscano, con apposite sezioni sul Rinascimento fiorentino e ad alcune ricette di primi piatti tipici, secondi di pesce e di carne che possono essere facilmente realizzate da chi non ha le nostre nozioni gastronomiche. Sono presentati i prodotti tipici della Toscana, quelli DOP e Igp i formaggi, le erbe aromatiche. E’ qualcosa in più rispetto ad un semplice sito di enogastronomia….

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Valle Dell’Etna

Nel 2002 nasce l’azienda Valle Dell’Etna, una delle più importanti realtà siciliane nel settore della lavorazione del pistacchio e dei suoi prodotti. La Sicilia è l’unica regione italiana a produrre pistacchio e la cittadina etnea di Bronte, con oltre tremila ettari di coltura specializzata, ne esprime l’area di coltivazione principale con una produzione dalle caratteristiche peculiari. In questa fiorente cittadina è situata l’azienda Valle dell’Etna che realizza specialità di superiore bontà e di antico sapore, nate dalla tradizione e dalla delicatezza dell’oro verde, come viene denominato il pistacchio di Bronte. Gli ingredienti semplici e naturali, l’alta…

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Ringhiere Inox, la soluzione ideale per proteggere gradinate e ballatoi.

Le ringhiere inox sono la soluzione perfetta per proteggere gradinate e ballatoi: questo materiale, dunque, non è ideale esclusivamente per scale, soppalchi e altre strutture relative ad ambienti interni, ma si rivela una scelta di massima qualità anche per realizzazioni riguardanti gli esterni. L’acciaio inox, infatti, è un materiale a cui sono riconosciute delle peculiarità tecniche molto importanti: questa lega metallica, oltre ad essere estremamente resistente, non risente in alcun modo dei processi di ossidazione, i quali riguardano invece la grande maggioranza dei metalli. Pur esposto continuamente agli agenti atmosferici…

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Servizi di facchinaggio a Verona

Verona è una splendida città veneta, di dimensioni modeste che offre svariate meraviglie architettoniche e storico-artistiche da fare invidia. Sono tanti gli studenti o i turisti che decidono di andare a vivere li e quindi di spostarsi per esempio da un paese all’altro o da una nazione all’altra per avere il piacere di vivere in Italia e in questo caso a Verona stessa. E allo stesso tempo sono tantissime le coppie che decidono di convivere o le famiglie che stanno ristrutturando casa. Al di là della bellezza della città e…

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L’abitudine che unisce… il caffè

L’abitudine che unisce… il caffè   La preparazione del caffè è un po’ come un rituale che tendiamo a ripetere ogni giorno, fatto di piccole abitudini alle quali non sapremo mai e poi mai rinunciare; ci aiutano a dare il via alla giornata.   Ogni mattina ci alziamo, fa freddo o fa caldo, la prima cosa che facciamo é cercare di aprire disperatamente gli occhi. Ma quando ci riusciamo definitivamente? Quando il nostro olfatto è completamente inebriato da quell’odore di caffè che sa di mattina presto, sa di casa, sa…

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Il rituale del confetto

Il rituale del confetto. Quando nascono i confetti? Molti di noi non lo sanno, ma l’origine del confetto è fatta risalire al Medioevo; anticamente con la parola confectum indicava la frutta secca ricoperta di miele. Ad ogni modo sembra che i primi confetti avessero fini terapeutici, il guscio dolce esterno era dolce per rendere l’assunzione del farmaco più facile. L’origine storica dei confetti ad ogni modo è fatta risalire al 1200, questi dolcetti erano molto apprezzati da famiglie nobili che usavano conservarli in preziosi cofanetti decorati, due secoli più tardi…

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cosa significa oggi mangiare Casa 

Cosa significa oggi mangiare

Cosa significa oggi mangiare? I mutamenti sociali degli ultimi decenni hanno modificato profondamente le abitudini alimentari e reso spesso rutinario e poco genuino il desinare quotidiano. Prima che la donna proiettasse le sue capacità creative e lavorative al di fuori dell’ambiente domestico, la tradizione culinaria si arricchiva e si tramandava proprio nell’ambito del nucleo familiare. Le dosi della “torta della nonna” rimanevano immortalate su ricettari scritti a mano e il susseguirsi delle varie generazioni non ne modificavano di molto il gusto e l’aspetto. Oggi si mangia in casa sempre meno;…

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